第63章 如梦初醒

    练武有所进步，荷塘收获不小。

    为了犒劳自己，欧歌准备好好的准备一桌美食。

    反正材料都是现成的，有荤有素。

    欧歌先是将之前从荷塘之中额外收获的黄鳝，鱼挑选了一些出来处理了。

    是的，除了黄鳝，还有鱼，还有王八。

    黄鳝不知道是自己钻来的，还是以前就有的。

    王八肯定是后来爬来的。

    至于鱼可能是以前放养在其中的后裔。

    不过，数量都不多。

    处理黄鳝，将一头钉起来，然后刀子一划，就破开了。

    鱼也简单，刀背在鱼头上一敲，然后将鱼鳞剔除。

    不过要注意一点，别把苦胆给弄破了，不然，就白瞎了。

    将黄鳝和鱼处理好之后，欧歌便去菜园子里，将各种配菜，蔬菜采摘了回来。

    炒黄鳝要用的青红辣椒，做鱼要用的土豆，洋葱，莴笋，还有各种配料，葱姜蒜等等。

    将所有菜统统拿进厨房，抄起菜刀，欧歌整个人的气质瞬间就变了，好似一个绝世高手一样，菜刀仿佛粘在他手上一般，上下来回的旋转着。

    可惜，没有外人看到，不然肯定得惊呼一声。

    现在欧歌做菜，肯定还是比不上大厨，最多在火候的把控方面炉火纯青。

    但是要说切菜，他肯定已经可以出师了，随便去应聘一个墩子，那绝对是没有问题的。

    但见得，他将菜放在案板上，然后，手起刀落，又快又稳，又准又狠。

    刷刷刷！！！

    不多时，就看到不管是去头去尾的黄鳝，还是一片一片的鱼rou，或者藕片，或者土豆片，洋葱，莴笋等等。

    都是齐齐整整，犹如用精密的仪器对照着切出来的一般。

    本来只是普普通通的菜，经过他的手这么一搞，感觉距离艺术品似乎就只有一步之遥了。

    若是换做其他人，要做到这个地步，肯定是需要经过经年累月的学习，至少三五年起步。

    而欧歌之所以能做到这一步，其实完全就要归功于他对国术的练习。尤其是八卦拳。

    因为，这门拳法其实就是从刀法演变来的。

    现代社会，别说练兵器了，就算是练拳，都有些不方便。

    但是欧歌既然决定练国术，自然不能就放着不练。

    所以，他就将八卦刀用在了菜刀上。

    不知道，八卦拳的祖师们看到这一幕，会不会气得棺材板都压不住了。

    不过，欧歌倒是不会在意这些。反正他就是野路子，也没有什么师门。

    而且，你还别瞧不起菜刀，不是有句话说，武功再高，也怕菜刀，功夫再好，一枪撂倒吗？

    而且，菜刀怎么了，人家宰牛刀可以庖丁解牛，柴刀可以横行天下，菜刀为什么就不行？

    将八卦刀的技巧用在菜刀上，八卦刀的练习，到底如何，欧歌自己并不知道，毕竟，他也没有试验对象。

    但是可以明确感知的是，他的切菜水准是与日俱增。

    不只是切菜，欧歌觉得自己现在去搞雕刻，想来也能闯出一番名堂来。

    毕竟，技艺都是相通的，一法通，百法通。

    而且，菜肴之中其实也有雕刻这一门。

    意外之喜！

    兵器练得如何还未未可知，但是却开发出了两个新的技能，厨师和雕刻。

    这也算是对自己锲而不舍的一种回报吧。

    将菜分门别类的处理好。

    尤其是黄鳝和鱼片，这两样东西，需要先腌制一番，既是入味，也是除腥。

    等半个小时之后，点火开整，先是热锅凉油，将一片片裹着淀粉的鱼片下锅，炸成金黄酥脆。

    他其实本来是想要搞一个烤鱼的，毕竟，之前就说了，他对带有腥味的东西，都喜欢下重料。不是烤鱼就是火锅鱼。

    可惜，都不方便。

    所以，直接就剔成了鱼片，这样也免了自己之后吃鱼还要挑刺。

    这一点也是他最烦的，尤其是鲫鱼，其他人都觉得很好吃，尤其是用来熬汤。

    但是欧歌有一次吃鲫鱼被伤到了之后，从此此物就上了他的黑名单。

    其实也不是被卡了，而是他本来就吃不了太辣，那鲫鱼刺又多。

    欧歌感觉那一次，自己什么都没有吃到，就一个劲儿的吐刺，喝水，最后搞得自己没吃饱，还上火。

    这样直接先将大刺挑了，然后炸成酥脆，就不会有那样的困扰了。

    他虽然弄的是炸鱼片，但是走的却是烤鱼的路线。

    将鱼片炸好了之后，又将洋葱，土豆，藕片等等配菜丢进去炒入味，然后加水煮一下，最后大火收汁，再将鱼片堆叠上去。

    这一锅，不管是鱼，还是菜，还是水，都和灵泉水有关。

    香味一出来，顿时就有一种余香绕梁的感觉。

    也就是他这里附近都没有人，不然，隔壁小孩恐怕都要馋哭了。

    鱼片搞好了，接下来就是黄鳝，这东西本来最好应该用干辣椒来爆炒，这样可以更加避腥，而且更香。

    只是欧歌吃不了太辣，好在，青红辣椒也是一样，尤其是这黄鳝腥味没有那么重。

    锅大，火大，菜都提前做好了准备，对火候把控很好，不用担心出早了，没有熟，或者担心没有熟，一直在锅中烹饪。

    因此，欧歌动作很快，几个菜一个汤，差不多半个小时就搞好了。

    “不错，不错！比起那些大厨也不差分毫。”

    将菜摆上，深深地吸了一口气，欧歌顿时有一种垂涎三尺的感觉。

    当即也不再忍耐，直接动筷。

    鱼片的酥脆，黄鳝的劲道，快乐肥皂水的刺激，空心菜，黄瓜的清脆......

    唯一差的，恐怕就是米饭了。

    即便煮的时候，用的是灵泉水，但是以欧歌现在的口感，依然能够明显的感觉到，他与桌上其他菜肴的差距。

    “哎，还要等到明年这个时候才能吃到灵泉水种出来的米饭，真的是太难熬了。”欧歌叹息一声。

    “要是能像柚子一样，加速成长，快速成熟就好了。”

    想到这里，欧歌忽然一愣，

    “加速成长，快速成熟，成长，成熟......”

    欧歌喃喃自语两句，回过神来，恨不得直接给自己一巴掌，

    “我怎么这么傻啊！”

    真是一叶障目不见泰山，既然柚子可以几天时间内成熟，稻谷又为什么不可以呢？上世纪的都市：我读书就变强